酸奶机是一种专门用来制作酸奶的机器，有了它大家在家就能喝到纯天然无污染不添加任何香精的酸奶了。酸奶是很多小朋友还有年轻人比较喜欢的饮料，酸奶中所含的营养也是十分丰富的。现在的食品安全问题越来越严重，我们平时在吃东西的时候也变得更加的小心翼翼，如果自己能够制作这些食物的话，这些就都不是问题了。酸奶机哪个牌子好，现在小编就来为大家介绍。

　　1、小熊

　　广东小熊电器是一家专门进行小家电研发、生产、销售的专业制造商。酸奶机是小熊主销的产品，小熊酸奶机从上市以来就受到了广大消费者的喜爱，小熊酸奶机在行业中也有着“自制酸奶专家”的称号。在家电产品的销售上，小熊电器一直都以为消费者推出精致、创新、健康的小家电为目标而一直努力。小熊所生产的酸奶机最大的特点就是它使用了不锈钢作为内胆，在制作酸奶时使用微电脑进行控制，恒温发酵，保证了酸奶的温度和制作的口感，为用户提供更加健康和安全的食物。酸奶机哪个牌子好?小熊大家不妨考虑一下哦。

　　2、九阳

　　九阳不仅从事豆浆机、料理机、榨汁机的生产和制作，同时它也设计了酸奶机这一个行业，在酸奶机产品制作上，九阳也是十分出色。九阳酸奶机的内胆采用的是超厚的不锈钢内胆，在使用过程中更加的耐用同时使用寿命也更长。九阳酸奶机最为出色的就是它的360度立体加温，在制作酸奶的过程中受热更加的均匀，同时制作出来的酸奶机也更加的美味，更让你想不到的是，它还能制作米酒哦。360度立体加温，确保了乳酸菌和甜酒根酶的最佳活性。

　　3、日创

　　日创电器是中国第一家生产家用酸奶机的企业，同时也是中国首家研发出酸奶机发酵柜的企业。更为出色的是，日创是酸奶机行业内唯一的一家具有独立进出口权的外贸出口企业。在酸奶机制造上，它根据酸奶的使用范围，生产出了家用酸奶机和商用酸奶机。家用酸奶机是一种小型制作酸奶的机器，它一次性只能制作4-8杯的酸奶。商用酸奶机适用于酸奶店、蛋糕房、咖啡店等，能够大批量制作出恒温的酸奶。酸奶机哪个牌子好，现在大家对酸奶机品牌有了一定的了解了吗。

　　自制酸奶主要采用的就是恒温发酵的方法，所以在使用酸奶机制作酸奶的时候，酸奶机最为基本的功能就是加热和恒温。只要机器能够实现加热和保持温度的恒定，那么这台机器就能制作出酸奶了。在制作酸奶时时间也是非常重要的，酸奶的发酵时间并不是恒定的，酸奶的发酵时间是和牛奶的质量、发酵粉的质量、环境的温度等因素有关。酸奶机在制作酸奶时，当酸奶制作完成就会自动进行断电，之后用户只要将酸奶立即放在冰箱中冷冻就可以了。在介绍了酸奶的工作原理之后，大家觉得酸奶机好用吗。

　　酸奶机的特点

　　1、材质健康。酸奶机使用的材质是健康的食品级材质，所以酸奶机使用起来更加的安全有保障。

　　2、恒温进行发酵。在酸奶发酵过程中，酸奶机中的恒温发酵设计，能够确保酸奶在发酵过程中温度的恒定性。

　　3、温度均衡。酸奶机中独特的均温设计能够在发酵酸奶时保持温度的均衡，让酸奶发酵更加的彻底。

　　4、省电节能。酸奶机加热主要采用的是ptc陶瓷发热，所以在制作酸奶时，它的耗电量不会超过0.1度电。

　　酸奶机的工作原理比较简单，所以价格也不会很高。不同品牌和质量的差别，使价格有所差异，不过一般酸奶机的价格都是在50-400元之间，是普通家庭所能接受的价格，适合许多人购买。

　　在为大家简单的介绍了酸奶机哪个牌子好之后，小编最后为大家讲解一下酸奶机应该如何进行使用才能制作出美味而又营养的酸奶。

　　1、在制作酸奶时，需要先把冷冻过后的酸奶发酵剂从冰箱中取出，同时使用开水对酸奶机中的容器进行消毒和杀菌。

　　2、之后在清理干净的容器中加入纯牛奶，同时把酸奶发酵剂倒入一小包在容器中，充分进行搅拌。

　　3、之后把剩余的纯牛奶再倒入到容器里，使用筷子或者是勺子搅拌均匀。

　　4、把酸奶容器的盖子盖好，放入到酸奶机中，之后再把酸奶机的盖子盖好。

　　5、之后把酸奶机的插头插好，酸奶机就会开始进行工作了，需要预先设定发酵时间的机器，用户就需要根据说明书进行时间的设定。

　　6、使用纯牛奶进行发酵，它的酸奶发酵时间就是6-8小时，使用酸奶发酵剂进行发酵时，它的发酵时间就是8-12小时，酸奶噶发酵的时间是不同的它会根据周围环境温度的变化，和使用的材质不同而有一定的差异。

　　7、发酵完成之后的酸奶会凝结成豆腐花状。它的温度在40℃就能够食用了，夏天冷冻之后的味道还会更好哦。