【美味食谱】家常食谱大全_家常菜做法_生活百科-保障网百科

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锅包肉锅包肉,是东北一道特色菜。其用猪之脊肉(清真菜则使用牛肉)和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出锅时浇汁...

四川泡菜四川泡菜又叫泡酸菜，汉族特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去...

腊味煲仔饭煲仔饭是广东地区汉族传统名点，广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。煲仔饭...

凉拌莴笋凉拌莴笋不仅是一道美味的凉菜,既能增进食欲又给人们带来视觉上的享受，虽然是一道普通的家常菜，但做法简单...

鸡公煲鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口...

章鱼小丸子章鱼烧又名为章鱼小丸子，起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代。创始人是日本著名美食...

川贝炖雪梨川贝炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、...

卤肉饭卤肉饭是台湾一带的汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬...

臭豆腐臭豆腐，跟很多独特而有争议的食品比如榴莲，肥肠，苦瓜，香菜等等一样，爱的人爱死，怕的人躲得远远的。这...