大厨必备 gareth ladley 厨房工坊

保障网
2015-07-13 19:48:20

每个人在未来都能够用上各种各样的厨具——不要感到吃惊——ladley发现了设计师在厨具设计方面的潜能,可以为大厨专门定制厨具。“辅助工具”将会使用各种低成本制作方法,比如3D打印。通过借鉴日常生活所获得的见解去设计并生产有用工具,这种快速的制作方法可能会实现在短时间内制作个人定制化厨具的愿望。
为了展示未来厨具概念,ladley根据大厨diarmuid rogan及其同事所提供的意见,设计出很多厨房辅助工具,包括:可以在蛋壳内搅拌的搅蛋器,可以起泡沫或是达到类似功能的充气机,用于上色的旋转机,用于削皮和雕刻的车床,还有一个可以插入到任何设备的单手操作电源。Ladley希望能够充分利用每一件被闲置的设备,通过亲自动手而不是机器来制作每顿餐食。

削土豆

起泡沫以及榨汁的充气机

用于快速上酱和焦糖的旋转机

制作焦糖布丁

厨房中的“辅助工具”

多功能动力手柄

酱汁旋转盘

搅蛋器原型

带电钻的3D打印鸡蛋托

随着电钻旋转,无需使用打蛋器即可得到搅拌均匀的鸡蛋