烹饪是一种神奇的魔法，在烹饪的过程中，将简单的食材经过不同的组合以及加工，在餐桌上将其变成一道道艺术品，吃的人开心，做的人也更加开心。因此越来越多朋友加入到烹饪这个行列，对于烹饪新手来说，了解光波炉和烤箱的区别非常重要，只有清楚了解光波炉和烤箱的区别，才能够方便我们在制作的过程中对其进行使用，更好地享受烹饪带来的乐趣。

　　、安全性能

　　由于光波炉依靠光波以及微波进行双重加热，因此光波炉能够在运作的过程中产生大量的能量，在安全性能上，光波炉的热传导、冷却效果更快，安全性能也较烤箱高一点。而烤箱在进行加热的时候，可以使用较多种类的材质，同时玻璃门也能够进行同时加热，在使用的过程中有可能带来烫伤的可能性。

　　第二、价格

　　从价格方面来说，由于光波炉对烹饪食材以及烹饪容器有较大的限制，对于烘焙一类烹饪方法来说有较大局限性，而烤箱的功能较多，因此在价格上烤箱的价格会较高。

　　第三、健康性

　　光波炉通过瞬间对食材进行加热，因此能够较好的锁住食材当中的营养成分，而烤箱由于只是单纯通过发热元件对食材进行加热，因此光波炉和烤箱的区别在于烤箱会对食材的营养性造成较大的破坏。

　　通过了解光波炉和烤箱的区别，一起加入烹饪这个快乐的行列，享受烹饪来带的奇妙乐趣。