凤尾菇是餐桌上常见的菜肴之一，也有许多人爱吃凤尾菇，凤尾菇的做法有很多种的，炒的、炸的、煮的、炖的都有。小编挺喜欢吃凤尾菇的，所以对于凤尾菇怎么做好吃还是有一点了解的。下面跟小编一起来看看吧!

　　一、凤尾菇的做法——凤尾紫菜

　　1、将凤尾菇洗干净，然后把它撕成小条放置旁边备用;

　　2、将油锅加热后放入准备好的胡萝卜丝，放一些盐和生抽酱油。直至翻炒出水为止;

　　3、锅里的水慢慢干了以后放入紫菜碎片，同时放少许胡椒粉，翻炒均匀后就可出锅了。

　　二、凤尾菇的做法——凤尾菇汤

　　1、将凤尾菇洗干净，同时沥干，然后将芹菜切成小段放在旁边备用;

　　2、锅中加入一些水，然后放入肉末搅散，煮开就可以了;

　　3、待水煮开后放入凤尾菇和芹菜，接着加入细盐调味就可以出锅了。

　　三、凤尾菇的做法——凤尾鸡汤

　　1、将杀好的鸡处理干净，然后把鸡放到开水中烫一遍;

　　2、用温水将凤尾菇浸泡，洗干净后撕成片放在旁边备用;

　　3、把适量的油放入炒锅中，油烧开后让放入准备好的鸡块，把鸡块炸成金黄色;

　　4、然后把鸡从油锅中捞出后进行沥干，再放入炖盅，马上放入一些料酒、盐、姜和准备好的凤尾菇及适量的水;

　　5、将准备好的食物放入蒸锅中蒸熟，淋上麻油就可以食用了。

　　四、凤尾菇的做法——凤尾菇炒肉

　　1、将凤尾菇洗干净扫撕成小片;

　　2、把肉和芹菜切好;

　　3、在锅中放入适量的油;

　　4、把肉放入锅里进行翻炒;

　　5、肉熟了后倒入凤尾菇，同时加入适量的盐;

　　6、凤尾菇快熟时放入芹菜，随便翻炒下就可以装盘了。

　　五、凤尾菇的做法——油炸凤尾菇

　　1、把较大的凤尾菇撕成小条的;

　　2、用大量清水进行清洗凤尾菇，然后将凤尾菇的水沥掉;

　　3、加入面粉和鸡蛋，进行搅拌，直至均匀为止;

　　4、将盐、黑椒粉和花椒面等调料放入刚才搅匀的材料中;

　　5、锅中的油至七八成熟后再加入调好味的凤尾菇;

　　6、锅出锅后重复几遍多炸几锅;

　　7、全都炸好以后装成盘。

　　以上关于凤尾菇的做法大全及凤尾菇怎么做好吃的相关内容，小编就给大家介绍到这里吧!上面用的五种烹饪凤尾菇的方法可以烹饪出美味的凤尾菇，大家可以尝试一下哦。