槐花为豆科槐属植物槐树的花，广义的槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为槐花，也称槐蕊，花蕾则称为槐米，一般在每年4～5月开花，花期一般为10～15天左右，具有清热、凉血、止血、降压的功效，下面我们就一起来看一看槐花的功效与作用吧!

　　槐花的功效与作用

　　【性味】味苦，性平，无毒。

　　【归经】肝、大肠经。

　　【功效】凉血止血、清肝泻火，主治肠风便血、痔血、血痢、尿血、血淋、崩漏、吐血、衄血、肝火头痛、目赤肿痛、喉痹、失音、痈疽疮疡。

　　【禁忌】槐花性凉，脾胃虚寒的人不宜食用。

　　1、槐花具有清热、凉血、止血、降压的功效，对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效。

　　2、槐花可以驱虫、治咽炎。

　　3、槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。

　　槐花的食用方法

　　1、槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口，

　　2、槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。

　　3、槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。

　　4、槐花饭：采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分种。出笼放在盆里，搅拌散开，待凉，入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。配小咸菜，汤。

　　5、槐花清蒸鱼：花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。

　　6、槐花酿大肠：猪大肠约30厘米长，槐花20克。先洗净猪大肠.将槐花放入猪大肠内，两头用线扎紧，加水适量煮熟.调味即可。食大肠饮汤。本药膳清热凉血止血。

　　槐花的药用验方

　　1、湿热蕴蒸，灼伤阴络而下鲜血：栀子15克，槐花12克，地榆12克，紫珠草15克，用水煎后服用，每天2剂。或者槐花10克，侧柏叶10克，荆芥炭5克，枳壳9克。用水煎后服用，每天2剂。

　　2、头晕眼花：夏天采收槐花和花蕾，然后再晒干后以开水冲泡代为茶饮用。具有清肝凉血的功效，比较适用于头晕眼花，烦躁易怒等症。

　　3、女性排卵期出血：生地30克，地骨皮10克，玄参，女贞子，墨旱莲，菟丝子，制黄精，槐花各15克，麦冬，白芍，山茱萸各9克。用水煎服，每天一剂，于月经第5日开始服药，连续服用15剂，治疗三个月经周期为一个疗程。

　　4、急性乳腺炎：槐花15克，炒至黄褐色，研成细末，用黄酒和热水各半冲服，每天一回，服药的时候可以用手巾湿热教患处20至半小时。

　　5、高血压：槐花、鲜槐花、菊花各9克，决明子6克。用水煎服。或者槐花10克，黄芩10克，菊花6克，夏枯草10克。用水煎后服用，每天2剂。

　　6、痔疮肿疼：槐花、苦参各15克，白矾6克。水煎熏洗。

　　7、降火败毒，明目：菊花、槐花、绿茶各3克，以开水冲泡，频饮。

　　8、消暑去火：取一些槐花茶，放置在水杯中，热水冲服。

　　9、热蓄膀胱，损伤血络所导致小便赤带血：槐花250克研成细末同酒服。或者槐花250克，郁金250克研成细末，每回20克，热水冲服，每天3回。

　　10、胃中积热，脉络瘀滞，气逆吐血：槐花250克，炒研成细末。入麝香少量，每回20克，米汤调饮下，每天三回(孕妇忌服)。

　　11、崩中下血不止：槐花250克，百草霜200克。共研成细末，每回30克，热水冲服，每天3回。

　　12、头癣：将槐米炒后研成末，用食油调成膏状，涂在患处，每天一回，至愈为好。

　　13、牛皮癣：将槐花炒黄研成末，每回3克，餐后服，每天两回。

　　14、高脂血症：槐花12克，枸杞9克，分3次放入瓷杯中，用滚开水冲泡，温浸约10分钟，频频饮用，饮完后再冲开水，每日1剂。

　　15、痢疾：槐花l0克，炒白芍6克，枳壳3克，甘草15克。水煎服，每日1剂，3天为1个疗程。

　　16、尿血：槐花、郁金各30克。将槐花微炒，郁金煨热，共研细末。每次服5克，以米汤送服，日服3次，5天为1个疗程。

　　17、阴囊湿疹：槐花15克，野菊花12克，加水适量，浸泡半天，煎煮取汁，候温，浸洗阴囊处，每次5～10分钟，每日l剂，3天为l个疗程。

　　18、肛裂出血：槐花、山栀子各30克。将槐花一半炒用，一半生用，和山栀子共为细末，每次服3克，用米汤送服，日服3次。

　　19、视网膜炎：槐花、菊花、金银花各10克，混匀，分3次放入瓷杯中，用开水冲泡。候冷，代茶饮用。

　　20、痔疮出血：槐花12克，苍术12克，地榆12克，甘草6克。用水煎后服用，每天2剂。