餐桌应该怎么摆放 教你正确的餐桌布置
小许
2018-12-07 11:45:47餐桌怎么应该摆放?餐厅家具餐桌的摆设是需要十分注意的环节。对于正式与非正式的聚会,餐桌的布置也有不同的要求和布置特点。掌握了大方面的要求,就可以在元素搭配上让自己的艺术细胞得以展现才能的机会。下文将带大家去看看正确的餐桌布置。
正确的餐桌布置
餐桌织物的基础打底
要让家宴看起来不那么随便敷衍,桌布或是桌旗都必不可少,精致的餐垫也是贴心的细节,织物的材质和款式都是用餐时的氛围基调。
★桌布★
一款覆盖住餐桌的桌布更正式一些,纯素色整洁不花哨,棉麻的材质触感自然,衬托起食物和餐器就不会显得过于浓重。
想要纹样款的桌布就尽量选择线条简洁点的吧,太复杂的图案会让整个桌子都显得凌乱。
★桌旗★
根据餐桌长度选择桌旗尺寸,长度要够两头垂下餐桌 20cm 左右,还是花色简洁为准,亚麻材质的桌旗带有自然褶皱,让餐桌氛围更自然。
想要突破一点点单调,就选择这种编织巧思的桌旗,不会太抢眼,细节处体现用心。
★餐垫和餐巾★
餐垫和餐巾就可以稍微活泼一点了,如果你不想使用桌布和桌旗,就多铺几块餐垫,当然这样布置更适合人数较少的家宴。
扎起来的餐巾摆在盘子中央,素净有腔调。
美食需要好器皿盛放
对美食有着热忱的人都对食器有一定的挑剔,再精致的食物如果不得其相衬的器皿,多少没了些风味和食欲。
★食器★
陶制器皿有着独特的色泽和触感,和颜色鲜艳的食物相配更显精致。
金属质感提升一点餐桌的硬气,铜的颜色相比其他材质就比较特别了。
花边形状的小盘碟用来放小食或甜点实在勾人。
漂亮的餐桌布置怎么能少得了木质托盘的身影!适用于盛放各种料理,笨重的大碗可以再见了。
★酒器★
酒器的选择又是另一门大学问,酒的种类决定了适合的酒杯,别让客人感到招待不周,一定要提前安排好食谱相配的酒和酒器。
★调料罐★
餐桌上记得准备调料罐,不仅让桌面多了些点缀,也会让来客感到你的细致周全。
餐桌应该怎么摆放
理论上说,table setting 重要的部分就是每个人的餐具如何摆放,刀叉应该遵循着按大小依次向盘碟两边排列的顺序。不过,你要是不想搞得那么严肃拘谨,当然可以根据自家餐桌来点儿不一样的。
碗碟依次摞好,适当错开一些,码得整整齐齐就显得很死板。尽量选择做工精细的刀叉,轮廓和线条流畅并且材质考究,否则大大影响用餐心情。
用线条简练的餐具摆放出干净的秩序感,这时候就不用非让刀叉严格地归位了。
★烛台★
上菜前桌旗太空怎么办,点上大小不一的蜡烛,让烛光增添浪漫。
★花束★
绿植或是花束切忌成簇堆放,家宴而已嘛,又不是结婚。不过,偶尔一次的家宴还是鲜花更能衬托气氛。
摆好一桌家宴,确实费些功夫,不过,就像我们总喜欢亲自去菜市场挑挑拣拣,又不嫌麻烦地在自家厨房里用心烹饪一样,享受自己动手创造出来的美,才是真正的懂生活啊。
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