我第一眼看到厨房空调的时候，观感很不好。

　　怪不得很多人说“厨房空调是噱头”呢，我当时也在心里肯定了这种看法。直到用过一次，才让我对它的看法产生了一百八十度反转。不过也不能怪我们误会它，主要是我们已经被厨房里的各种制冷产品坑怕了。

　　厨房空调出风口部分

　　观感1

　　外观像凉霸

　　听到“凉霸”这两个字，我的心里就是一哆嗦。当年以为凉霸会像浴霸一样成为一个房间的标准配置，直到花大价钱买回家，才发现自己成了新鲜的韭菜。

　　凉霸的本质就是个电风扇，你想想，一台电风扇在厨房里能起多大作用?而且这个风扇还是装在顶上，厨房里的热量来自于燃气灶，产生后会慢慢向上飘。好不容易飘到天花板了，又被凉霸吹下来。所以凉霸不仅不凉，有时候甚至越吹越热。

　　厨房凉霸

　　厨房空调的外观，和凉霸几乎一模一样。都是嵌入在集成吊顶里的一个出风口：如果不是试用了一下，真想象不到它能有多大效果。

　　当然，现在我知道不能“以貌取物”了：凉霸的本质还是一台空调，是可以制冷的。什么叫“制冷”?就是把房间里的热量搬运到室外，是真的有热量在传递(风扇是不涉及热量传递的)。

　　厨房空调的热量传递在天花板内进行

　　厨房空调的制冷量一般在3500W左右(1.5匹)，而现在常见的厨房面积一般是6㎡~8㎡。如果是普通房间，就有点“大马拉小车”的意思。但厨房里因为热量太多，所以3500W冷量用起来刚刚好。

　　观感2

　　原理像空调

　　那位说了，“我也在厨房里用过空调呀，并没有感觉多好”。没错，我也在厨房里装过空调，的确会产生许多问题。

　　比如油烟问题，厨房里的油烟太大了，大概只需要一周时间，就会把室内机的滤网完全堵住。如此一来，就会出现制冷效果变差、室内机滴水等问题。

　　厨房里的普通空调

　　堵住以后继续用，就会把里面的蒸发器也弄脏了。蒸发器脏了可就麻烦了，不仅会变得不好用，还会不好擦。里面是一层层薄薄的金属片，沾满油污以后看得人头皮发麻。

　　而且室内机的外壳上也会有回风口——挂机一般藏在顶部。回风口的表面也是一大堆小缝隙，将来都会成为你做家务路上的绊脚石。

　　厨房空调，则把这些问题都解决了。它首先是在外壳上采用了防油污材质，具体材质我也不太清楚，反正在上面洒油测试后，发现它并不挂油。

　　其次还做了密封外壳，把滤芯、蒸发器都藏在一个密封的盒子里，根本接触不到油污。所有的出风口、回风口都是方形设计，没有传统回风口那种小缝隙了。

　　厨房里装空调，还有一个小问题：空间!

　　空调有管道，室内机也需要空间。这些管道和室内机，需要占用至少三组吊柜的空间。狭小的厨房里，哪有那么多空间去装空调?

　　厨房空调的安装就像中央空调一样，所有管道都藏在吊顶里，出风口、回风口嵌入在吊顶里。不会影响吊柜的正常使用。

　　厨房空调安装效果

　　观感3

　　厨房最怕风

　　很多厨房里的燃气灶是靠近窗户的，普通的挂机空调也需要安装在窗户附近。换句话说，空调挂机往往安装在燃气灶对面的墙上。

　　所以空调吹出来的风，会直接吹向燃气灶：

　　一方面，人需要站在燃气灶前面工作。空调风直吹后腰、颈椎这两个现代人最脆弱的关节，昨晚一顿饭会更加腰酸背痛。

　　另一方面，风也会影响燃气灶的燃烧。导致燃气燃烧不充分，进而引起费气、熏黑锅底、产生一氧化碳等问题。

　　厨房空调就不会存在这种问题，它的出风位置在天花板，而且多数时候是水平出风，人基本上只能感觉到凉意，却感觉不到风。

　　这一点，倒是和凉霸有点像!

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　　总而言之，如果厨房需要制冷的话，那厨房空调绝对算得上是首选方案。但它也并不是完美无缺的——售价4000元以上，就是它的最大弊端。

　　除了价格偏高以外，还有“安装难”的问题：厨房里没有预留空调孔，所以安装时需要打孔。窗外也没有外机位，安装时需要购买支架固定外机。整套管道都藏在吊顶里，好在集成吊顶可以拆卸，但也还是要费一番功夫。

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