厨房收纳与其他居室的收纳稍有不同，既要显得干净利落，又要便于平时的操作、使用，要严格地分片区，按照不同的功能和便利度来进行，下面大家就来学几招。

厨房设计

1.悬挂式洗物篮

刷碗、洗菜经常需要用到百洁布、抹布等，放置在台面上不卫生也会弄得湿湿的，将这种悬挂式洗物篮挂在水槽内部，让水自然滴落到水槽中，非常方便又卫生。

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2.清洗专用柜

水槽下方可设计为洗涤专用抽屉，内部依照功能高效分区，上方开敞区放置湿刷子、抹布和洗涤剂，下方带盖储物篮收纳洗干净的器皿，篮筐还可单独提出晾晒。

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3.整体式收纳台

在水槽前部如果有空间，可以放置一个整体收纳台。合适的隔断能够让一些瓶瓶罐罐的调料有序放置，还能够随手放置洗好的水杯等小物品。

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4.槽上滤菜篮

作为清洗区的核心，水槽周边很容易被弄湿，从而影响台面上的其他操作。不如利用水槽本身的结构设计滤菜篮与槽上砧板，既能节约空间，也能将清洗、过滤与切剁完美结合。

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5.无菌刀架

结构简单的刀架，底部保持的开敞，这样既便于刀具拿取，也赋予刀架滤水晾干的功能。同时，刀架本身不占体积，十分紧凑，可吸附或固定在任何一个备餐区的合理位置。

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6.碗柜干湿分离

洗好的碗容易因潮湿滋生细菌，围绕水槽区可分别设置带门吊柜和开放式层架，并根据碗碟的干湿程度来区分放置，如此一来既能及时晾干碗筷，也不会因长时间不用而积灰。

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7.开辟垂直空间

本着锅、铲、盘、碗尽量靠近炉灶的原理，灶台周边空间更要集中规划，既需要炉灶两旁留出放置器皿的台面，也需垂直开辟空间，用多层式挂杆将各种锅盆一一挂起，使之不再占地。

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8.高效炉下区

合理利用炉灶下方的抽屉，按物品大小，用上方浅抽屉和下方深抽屉，分层分类收纳调料瓶和锅盆器皿，可使拿取更高效。

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