家庭厨房用品清单
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2016-04-19 15:24:52厨房用品种类繁多,生活必备,且不能缺少。装修网小编就为大家列出一份家庭厨房用品清单。非常齐全!
碗*5
筷子*5
勺子*5
汤勺*2
盘*3
汤盘*1
鱼盘*1
高压锅*1
刀板*1
菜刀*1
锅铲*1
鼎*1
洗菜用品
补汤锅头仔*1
削瓜器
油盐酱醋
垃圾桶
清洁用品
杂物箱
调味品盒
1、厨房储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
2、厨房洗涤设备,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的**,应设置**箱、桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品**粉碎器等设备。
3、厨房调理设备,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
4、厨房烹调设备,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。
5、厨房进餐设备,主要包括餐厅中的家具和进餐时的工具和器皿等。
家庭厨房用品分类一、按照用途来分,可分为以下五个小类。
1、储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
2、调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
3、洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的**,应设置**箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品**粉碎器等设备。
4、烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
5、进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
家庭厨房用品分类二、 按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。