现在的厨房里各式各样，不同功能的家用电器越来越多，不同的功能，可以更方便快捷的制作美食，而煮蛋器就是其中一个很新型、时尚的厨房小家电。那煮蛋器好用吗，煮蛋器工作原理是什么呢?下面小编就为大家介绍煮蛋器好用吗煮蛋器工作原理是什么。

　　煮蛋器好用吗

　　鸡蛋含有蛋白质，人们每天吃鸡蛋对身体是很有益。对于孩子，每天吃一个煮蛋对孩子的生长发育非常有益。不过，不同的煮蛋方法煮出的蛋也不尽相同。传统煮蛋方法将生蛋煮熟就行了，没有考虑蛋的营养状态以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的鸡蛋，可以为不同阶段的孩子提供针对性的吃法。下面土拨鼠小编为大家介绍几种煮蛋器的使用步骤和方法吧!

　　1、蒸鸡蛋

　　次蒸时要清洗发热盘，根据量杯的标段选择放水，根据口味需求选择不同水位。装好水后倒在发热盘表面，然后放蒸蛋架，再放鸡蛋。将鸡蛋大头顶部用量杯底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下，放入蒸蛋架蛋孔位里，按开关通电。蒸好后将鸡蛋迅速放入冷水，这样剥蛋壳更容易，趁热食用更香。

　　2、煎鸡蛋

　　将一至三个鸡蛋在碗内打匀，根据口味需要加入不同调料、香葱。先将发热盘擦干，再将色拉油倒入发热盘，要使发热盘表面倒满油。接通电源，打开开关加热，油温达到一定温度后会自动断电(煮蛋器有内置温控器)，趁此时的油温将打好的鸡蛋倒入发热盘。用勺子将鸡蛋在发热盘上抹平，等鸡蛋呈稍焦黄色，即可吃到上香味实足的煎蛋啦!

　　3、蒸蛋羹

　　先用量杯倒好水倒入发热盘，然后把一个鸡蛋打在蒸碗里，鸡蛋打匀。再把冷开水倒进蒸碗，水位要底于碗口，放入调料调好。放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中间位置，以免蒸碗移动，罩盖好，接通电源，打开开关。蛋羹蒸好后等待30分钟左右打开透明罩，就可以吃到香滑的蛋羹啦!

　　煮蛋器的功能

　　1、新款多功能双层煮蛋器除了具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼等功能，还具有蒸煮各种包点、甜点的功能。

　　2、煮蛋器能蒸出多种口味的蛋来，可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋，可按口味任意选择，蒸蛋的话一次过可以蒸12个蛋。

　　3、用煮蛋器蒸出来的蛋好吃，口感好，采用特殊设计，能蒸出来的蛋保持营养、富有弹性、无腥味、不会爆裂等特点。

　　4、采用特有的戳孔设计使蛋在加热时不会爆裂，蛋壳方便剥离，不会产生粘壳现象。

　　5、煮蛋器安全可靠，蛋煮好会自动切断电源，并有指示灯标识。

　　6、煮蛋器清洗方便 ，不粘附涂层发热盘清洗方便。

　　7、煮蛋器省时省钱，煮蛋速度快不需人照看，甚至还能煮奶，从此告别微波炉。

　　煮蛋器工作原理

　　煮蛋器和电水煲原理差不多，当你在加热一项食物时，它进入一个工作阶段，当食物熟时，它会自动的关闭工作的功能。如此，提高了安全性，也提高了生活的快捷性!