草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名：Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。

　　草鱼怎么做好吃

　　1、清蒸草鱼

　　①这种做法是常见的做法，首先是准备好一条草鱼。一般市场就可以直接买得到，可以让卖家帮忙去鱼鳞和去内脏。然后拿回家洗干净沥干水分。

　　②将草鱼涂抹上一些盐，腌制几分钟。大约五分钟，不要超过五分钟，不然会很咸。

　　③现在准备一锅水，将草鱼放在碟子上，放入蒸锅蒸十五分钟。然后如果喜欢清淡一点的直接加入一点点酱油就可以吃了。如果喜欢重口味一点的，可以加入一些姜葱丝，炒热一锅油淋上去。清蒸草鱼就做完了。

　　草鱼怎么钓

　　一、浮草引鱼钓法：采一些鲜嫩的青草在顺风的水边撒下，让它顺水漂流，手竿或海竿钩上草饵，轻坠浅漂，将挂上草饵的钩放在浮草中，令其随浮草下流，一旦鱼吃钩(看浮漂)即及时提竿。

　　二、沉底草窝钓法：拔带泥的草或苇子数根捆在一起，下面再捆以石块，坠入拟垂钓的水里做窝，(可在不同地方做三、四个。)一旦草窝处有鱼星或碎草浮起即有鱼进窝，可钩草下竿。钓上1-2条即应换窝。到事先打好的另一个窝垂钓，轮流进行。也有人在草捆中埋伏钓钩，草捆有绳可在岸上拉起，鱼上钩后拉起草捆取鱼。

　　三、苇芯钓法：鲜嫩苇芯是草鱼吃的食物。可用数段嫩芯横穿在钩上，一段竖穿在钩尖上。钓浮、钓底均可。如钓点附近没有水草，在钩柄上先穿上几个苇叶或绿色树叶，再穿饵料，这样可吸引游鱼注意。

　　草鱼价格

　　苏北活河 野生鲜活新鲜 昂刺鱼 鲫鱼 草鱼 黑鱼 泥鳅 黄鳝 生态鱼

　　￥37.24

　　北京 草鱼 约2.5斤 新鲜水产 鲜活海鲜 活鱼 北京同城配送

　　￥26

　　密云水库 野sheng 新鲜草鱼 1000g

　　￥68

　　草鱼养殖技术

　　地点时间的选择

　　您在设置好网箱以后，就应该找到合适的位置放置网箱，草鱼饲养在池塘里就可以了，选择一个污染不严重的池塘，水温也不能太低，在20℃左右比较适宜。草鱼的养殖时期是在6-7月或者10-12月。

　　种苗

　　养殖草鱼关键的一步就是种苗了。选择笼子在河流内捕捞草鱼苗，经过筛选后将草鱼苗放入已经设置好的网箱内，一般来说每平方米的网箱放置30KG的草鱼苗比较合适。为了放置在种苗的时候草鱼互相残杀，放在一个网箱内的草鱼苗品种应该相同，而且应该将草鱼喂饱以后再放置在网箱内。

　　草鱼的营养价值

　　1.由于草鱼的肉质十分的肥厚，其中含有丰富的蛋白质，因此可以补充人体所需，还能够促进身体的发育。草鱼还含有一种保健因子，这就是天然牛磺酸，天然牛磺酸可以降低血压，延年益寿，还可以抵抗衰老，让人年轻常驻;除此之外，天然牛磺酸还能够抗疲劳抗压力，工作学习压力大的人常食草鱼就可以让身体一直充满力量。

　　2.草鱼还能够催乳生肌，这就意味着它对产妇有很好的催乳效果，如果产妇在生产后奶水不足，体质虚弱，就可以将草鱼和猪蹄或者花生一起炖食，这样能够补足元气，催奶效果也特别的好。草鱼还具有促进肌肉生长的作用，如果您想身体更加强壮，看起来更加的壮实，就可以经常食用草鱼。