水母是一种低等的无脊椎浮游肉食动物，在分类学上隶属刺胞动物门钵水母纲，已知道的约有250余种，通常是单体、营漂浮或游泳生活，极少数种是群体，有的群体可营固着生活，毒性强的一种海洋生物，下面我们就一起来看一看水母能不能吃吧!

　　水母能吃吗?

　　水母是有很多种类的，有的水母可以吃，有的不可以吃，而像水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。其它种类的都不能吃。海蛰经过腌制后，是不少人餐桌上的美味，但不可多食。水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮，水母的触角就是海蛰头，通常买海蛰皮要买红色的，口感相对细腻鲜美一点。

　　水母有毒吗?

　　水母有毒。水母是毒性强的一种海洋生物，尤其是箱水母的毒性更强，如果中了其毒后，0～4分钟的时间内如果得不到紧急处理的话，就会导致死亡。据调查，我国每年都有数万人受到水母的蜇伤，这些患者在短时间内可能会出现皮肤红肿或肌肉疼痛等症状，严重的情况，患者会出现呼吸困难、休克甚至死亡。而这都是由于水母毒液造成的。

　　水母吃什么?

　　水母都是肉食性的，以浮游生物，小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。由于食物的机械刺激和化学刺激，引起水螅类动物伸长触手，并放出刺丝囊以缠绕、麻痹、毒杀捕获物，再将食物送入口中。

　　海蜇是水母吗?

　　海蜇是水母的一种，海蜇是被划分在水母纲下水母科下的海蜇属。水母包括有海蜇等其它的水母，海蜇是属于水母中的一种，而且也是能吃的一种，其它的水母都是不能吃的，只有海蜇与海月水母是可以吃的。海蜇不仅肉质鲜美，而且口感独特，并且它还有着高的营养价值，因此海蜇已成为现代人们餐具上的美味佳肴。