自动打蛋器是年轻厨艺达人的必备厨具，自动打蛋器不仅用于烘焙，制做肉酱、果酱等也可以用。一般品牌自动打蛋器几十元钱，价廉物美。那么自动打蛋器哪个牌子好?自动打蛋器怎么用呢?下面就一起来看看介绍吧。

　　自动打蛋器哪个牌子好

　　小熊打蛋器 小熊品牌在大型家电行业可能不是那么特别响亮，但在创意小家电行业还是大有名气。小熊电器公司成立不久，有很多先进设计和前卫的创意理念，小熊打蛋器就融合了这些先进设计思想和前卫的创意理念。

　　祈和打蛋器 祈和电器公司也是一家专注于小家电生产的企业，曾荣获打蛋器十大品牌称号。祈和电器在国内小家电行业起步较早，其产品销量也好，多次全国品牌。祈和打蛋器不仅是家庭用户的，很多酒店餐饮商家也选择祈和。

　　ACA打蛋器 ACA是厨房家电企业北美旗下品牌，北美在烘焙电器领域是老大哥级别，什么面包机电烤箱都是它的代表产品。ACA打蛋器就是其又一力作，深受广大消费者朋友喜欢。

　　自动打蛋器怎么用

　　将需要打制的材料装入容器之中。鸡蛋需要先将外壳去掉。打蛋器的螺旋形的搅拌棒是用来搅拌面粉使用的，圆头的搅拌棒使用来打发蛋白使用的，在使用之前要插上需要的搅拌头。根据要打制食材的多少和食材来决定选择搅拌的级数。1-2级是搅拌初始速度，用于混合干性的物品如面粉，牛油，土豆等。3-4级是搅拌初始速度，适用于有液体的材料，如沙拉酱等。5级用于混合搅拌蛋糕、曲奇、简易面包面团材料。6级适用于奶油、牛油、糖的打发，例如免烤的糖果、甜品小吃等。7级用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥。选择好搅拌级数之后就可以进行材料的打制工作了。打蛋器在连续使用3-5分钟左右之后，就会出现发热的现象，这是正常的情况。材料打制完毕之后，需要将搅拌头取下仔细的进行清洗。