集成灶是什么?

　　是一种将油烟机、燃气灶、厨电(可以在消毒柜、洗碗机、蒸烤箱等厨电中任选其一)集成在一起的产品，最大的亮点有两个：优秀的排油烟能力，和超高的空间利用率。

　　就是这样一种东西，却从出生开始就伴随着用户的口诛笔伐。所以它究竟是未来替代传统烟灶的最佳选择，还是专门用来收割韭菜的镰刀呢?

　　先看看差评

　　@之我Ge：买一套集成灶的钱，够我买3套烟灶了!

　　集成灶的最大门槛，就是钱!一套最基础的入门款集成灶，需要七千多元。旗舰款往往需要一万五千元左右，高端款则要两万元以上。

　　反观传统烟灶，三四千元就能买到一套很不错的产品。就算再加上一套蒸烤箱(价值最高的可集成厨电)，也不会超过六千元。

　　@快乐的师太666：我家买完又退货了!

　　安装，成了非正在装修用户的最大阻力。和传统烟灶不同，集成灶的安装很麻烦。需要对烟道进行改造——把顶部排烟口堵住，再在底部重新开孔。

　　要是已经做好了橱柜，那就更麻烦了。集成灶和橱柜之间的接缝很难做到“严丝合缝”，要是根据自己身高定制的橱柜尺寸，缝隙会更大(集成灶的高度都是统一的80cm)。

　　@时光太漫：所谓“多功能”根本用不到!

　　集成灶的另一大卖点就是功能多，除了集成了一个厨电以外，还能提供烟灶联动、数显燃气灶温度、定时关火等等。

　　这些功能往往是看起来好，但用起来很鸡肋，多数时间都在闲置。闲置久了就会坏，虽然现在的集成灶多是模块化的，但维修起来还是不如传统烟灶厨电更方便。

　　但并非一无是处

　　不得不提的空间利用率

　　传统油烟机需要占用一个吊柜，燃气灶需要占用一个地柜，嵌入式厨电有需要占用一个地柜。集成灶把这三者合一，释放了一个吊柜和一个地柜。

　　而且集成灶的顶部可以当置物架，两侧还不影响置物(传统燃气灶两边温度高，是不能放杂物的)。所以它对橱柜台面空间的利用，也很有帮助。

　　烟机技术的一场革命

　　传统油烟机，无论是顶吸、侧吸、顶侧双吸，还是过去的中式、现在的7字，都有一个共同特点：把油烟从下往上吸。

　　但热油烟会向上运动，冷却后比较重，会自动向下，所以排烟效果总会遇到瓶颈。集成灶的油烟机就是下排烟，尽管它的参数不高，排烟效果却有了很大升级。

　　【参数：油烟机的常见风量是25m³/min左右;集成灶的风量是20m³/min左右。参数高吸力大，但产生的噪音也大。集成灶噪音小，但因为吸烟口近、排烟口在下面，所以弥补了吸力小的不足。】

　　更高的安全性

　　集成灶的功能多，多功能不仅更便利，也会更安全。比如油烟机的过热保护，就是传统油烟机上从来没有出现过的。

　　说到这里有人可能不服：当年的集成灶爆炸你怎么看?

　　老式集成灶

　　当年的集成灶，是“下吸下排”，吸烟口在炉头下面，很容易把火焰也吸进去。现在的集成灶是“侧吸下排”，改成了和侧吸式油烟机相似的侧吸式进风口，就没有爆炸隐患了。

　　要不要买集成灶?

　　说了这么多，到底该不该买集成灶呢?小渊觉得，至少要满足三点要求才能入手：

　　①家里没装橱柜，或橱柜高度是80cm。

　　②对厨电有需求，最好是用过某种厨电。

　　③对油烟的要求较高，开放式厨房或者对油烟很敏感。

　　开放式厨房最适合集成灶

　　如果有不满足的点，证明集成灶对于你来说性价比会降低——不满足的点越多，性价比就越低。至于要不要买一个性价比没那么高的产品，则要摸一摸自己的钱包了。不在乎性价比的土豪，可以直接闭眼入!

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